油焖大虾正宗的做法(简单几步,越吃越上瘾)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年08月01日13时00分35秒 350 0
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By 有才能的紫米很有志气

用料

  • 大虾 15只
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 白糖 大半勺
  • 蒜 4瓣
  • 料酒 少许
  • 番茄酱 1勺
  • 蚝油 少许
  • 姜 5片
  • 葱 少许

做法步骤

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1、虾洗好,去虾线装盘备用

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2、先调个料汁,生抽1勺,老抽半勺,白糖大半勺,蚝油少许,番茄酱半勺,再加入适量清水调匀,水不用太多

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3、起锅烧油,倒入葱姜蒜,超出香味。再倒入虾翻炒均匀

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4、倒入调好的料汁,大火烧开,盖盖,焖煮3分钟,

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5、装盘出锅,开吃

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