众所周知，我们国家的美食文化是博大精深的，不同地区的食物做法和口感都是不一样的，大家去不同的地方旅游，感受到的美食文化也是各有千秋的，简直是味蕾上的一种享受，吃完感觉心情都变好了。今天要说的是我国广西的美食。

广西是位于中国西南地区的一个省份，独特的地理位置加上丰富的少数民族文化，因此广西的饮食文化也是非常独特的，但也正是因为这些原因，导致广西食物在其他地方人的眼中不是美食，而是十分恐怖的食物。尤其是外国人看到广西的食物后，评出了7道最恐怖的“广西菜”，本地人看到后，大呼别说老外了，我自己也不敢吃。都有哪些赶快来了解一下吧！

一、烤猪眼睛

第一个恐怖的广西菜就是烤猪眼睛了，光听这名字有人有已经受不了了，而且还会觉得动物的眼睛怎么能烤着吃呢？有寄生虫多不卫生啊。但其实早在中国古代，就有烤猪眼睛这道菜了，人们觉得吃动物的眼睛对人的眼睛好，虽然现在大家都知道这种说法是不靠谱的，不过烤猪眼睛这道菜却流传下来了，口感还是很美味的，没有什么腥味，但是外国人看到后直呼受不了。

二、牛瘪火锅

牛瘪是牛胃里还没有消化完的残留物，因此牛瘪火锅就是用这些残留物做成的火锅，广西人觉得这种火锅营养价值十分丰富，是大补之物，但是对于一般人来说真的很难接受，外国人就更受不了了，疑惑中国人怎么会吃这么不卫生的东西，真的想想都有可能反胃。

三、螺蛳粉

如今很多人都喜欢吃螺蛳粉，网上螺蛳粉的销量也一直居高不下，全国各地螺蛳粉店也是很多的，足以看出人们对螺蛳粉的喜爱程度。但是很多外国人是受不螺蛳粉的味道，觉得怎么会有这么臭的食物，光闻着就很没有食欲了，还怎么吃下去？因此他们觉得这种美食也很恐怖。

四、炒竹虫

老外认为第4个恐怖的广西菜就是炒竹虫了，竹虫是一种在植物藤蔓上生存、以吃树木为主的虫子，它的蛋白质十分丰富，因此广西人喜欢把它做成美食吃，所以就有了炒竹虫这道菜，口感香脆又美味。但是外国人真的接受不了，觉得简直是恐怖的黑暗料理。

五、猪血肠

猪血肠是广西的特色小吃，是用猪血和猪大肠加工而成的一种食物，口感绵韧，让人回味无穷，但是外国人却觉得猪血肠十分的血腥，看着就十分的恐怖，更是吃不下。大家觉得呢？

六、鸡屎藤饼

鸡屎藤饼听起来也很绝，别说外国人了，很多中国人也很难理解，为啥要吃鸡屎呢？但是鸡屎藤饼还真的可以吃，味道还不错。其实鸡屎藤是一种中药的名字，所以鸡屎藤饼并不是用鸡屎做的，而是用鸡屎藤叶混合大米制作而成的，口感和艾叶粑很像。

七、羊瘪汤

最后一个要说的就是羊瘪汤了，有人以为羊瘪是羊的粑粑，其实不是的，它是羊反刍胃里的青草汁，经过多次过滤后得到精华，再用辣椒、葱姜等去腥除菌加入羊杂碎制作而成的，并没有那么恐怖，反而好吃又有营养。