大枣的营养价值(每天吃红枣身体会得到哪些好处?)
大枣的营养价值(每天吃红枣身体会得到哪些好处?)
真的有人每天坚持吃红枣,气色变得红润的吗?
对于这个问题,很多网友进行了作答,其中一个回答深深地吸引了小妙的注意。
一位名叫“咯哈”的网友,她是做药材生意的,每年都会买入几吨的大枣,然后会把挑出来的“裂枣”送亲戚,亲戚把这些红枣给猪吃了一段时间后,母猪的毛发越来越靓丽,所以她认为红枣可以让气色变得更加红润。
看到这个回答,小妙实在觉得搞笑,但又貌似有点道理。不过,小妙还是希望能正儿八经地给大家科普一下红枣。
一、吃红枣有什么用?
很多人认为红枣就是一种零食,不具有特别好的功效,那么吃红枣到底有什么用呢?
研究表明,红枣中含有多种维生素、矿物质以及微量元素,同时还含有人体所需的18种氨基酸、果糖、果酸、红枣多糖等,素有“天然维生素丸”之称。众所周知,红枣既可生吃,也可煲汤,同时还有药用价值。
《本草纲目》就曾记载过红枣:“大枣味甘,无毒,安中养脾,平胃气,通九窍”,而临床医学也证实,红枣的医疗保健价值非常高,尤其百思特网是在保护肝脏以及补脾养血安神方面。
首先,红枣中的环磷酸腺苷能够增强心肌收缩、改善心肌营养、抑制血小板凝聚等,同时红枣中的尼克酸具有扩张血管以及降低胆固醇含量等作用,所以能够用于防治心绞痛、动脉粥样硬化等各类心血管疾病。其次,红枣中所含的脂肪、糖类以及蛋白质,都是保护肝脏的营养剂,而中医认为红枣具有健脾胃、补中益气的作用,是补养佳品[1]。
听了小妙说了这些,你是不是觉得吃红枣竟然有这么多的好处,那就天天吃好了,但是任何不同剂量来说疗效都是不对的,所以大家可以吃红枣养生,但是不建议依赖红枣来治疗疾病
然而,红枣虽好,也不是人人都适合吃的。那么,有哪些人是不能吃红枣的?
二、哪些人不能吃红枣?
作为药食同源的红枣的确有它独特的魅力,但要注意不是所有人都可以吃红枣的。有一些人吃红枣后,不但不能得到红枣的益处,还会对身体有影响,甚至会有加重疾病的风险,比如这四类人。
首先是痰湿重的人,这类人不适合吃红枣。因为红枣会助湿,导致痰停留在体内更难清除,会加重痰湿,其次,红枣偏温补,经常上火的人也不适合吃,以免“火上浇油”。
其次,在感冒初期,入侵人体的风寒或风热邪气正旺盛,这时如果食百思特网用黏腻的红枣,会导致邪气滞留体内,不利于病情的恢复。此外红枣中含有大量的糖分,会加重糖尿病,因此糖尿病病人也不适合吃红枣。
除此以外,女性在经期也不能吃红枣,容易加重体内水湿,出现脚肿或眼睛肿的情况,当然适合吃红枣的人也要注意了,红枣不是吃得越多越好,那么,每天可以吃多少个红枣呢?
三、每天吃多少红枣合适?
红枣味甜,很多人都喜欢吃红枣,甚至有些人会在无聊时拿红枣来打发时间,也有一部分人觉得多吃红枣对身体好,但其实这些都是误区,红枣并不是吃得越多越好。淮安市第一人民医院王海荣主任医师表示,一般来说,每个人一天吃3-5个红枣就可以了。红枣不宜消化,且热量极高,如果多吃会影响消化,甚至出现上火、胃酸过多百思特网的情况,所以说再好的东西也不能一次性吃太多。
此外红枣补血一直是很热门的话题,在大部分人的观念里,认为红枣是红色的,血液也是红色的,因此“以色补色”即可达到补血的效果,然而,这个说法是错误的!
四、延伸:辟谣!红枣不补血
在很多人心中都认为红枣具有补血的效果,但实际上吃红枣并不得达到补血的作用。
不可否认的是,红枣的确有养血安神的作用,但这并不能代表红枣可以补血,因为补血和养血完全是两个不同的概念。
补血是需要增加铁元素的吸收,提升体内血红细胞含量,才能达到补血的效果,而养血只不过是行气和血,和补血完全是不同。
事实上,在我们日常饮食中,有很多食物铁含量和吸收率都非常高,尤其是动物血和肝脏。其次,鸡蛋、鱼类、禽类等也含有较高的铁,这些食物都有助于补血,并且进食铁含量丰富的食物时搭配富含维生素C的食物,更能促进铁在体内的吸收,达到更好的补血效果。
当然,补血的同时也不要忘记补气,因为“气为血之帅,血为气之母”。中医认为人参、甘草、茯苓以及白术组成的四君子汤为最佳补气药方,但不论是补气还是补血,都不宜过度,最好在专业医师的指导下进行,以免事半功倍,甚至适得其反。