孕中期饮食（孕中期的饮食要点 ）

孕中期饮食（孕中期的饮食要点   ）

小玲怀孕五个月了，早孕反应已经完全消失了，感觉比前几个月舒服多了，因此，胃口变好，越来越能吃了。婆婆看到小玲这个状态，很开心，认为“能吃”就好，于是每天给她各种进补。一个月下来，小玲的体重增加了8斤，做产检的时候，医生提醒她要控制一下饮食，不能盲目进补。

准妈妈怀孕到了五个月的时候，基础代谢加快，每天所需的营养也比平时多。由于准妈妈的食欲增加，体重会明显上升，皮下脂肪的堆积会使准妈妈胖了很多。

如果平时饮食荤素搭配合理，营养一般不会有什么问题。医生提醒，孕期体重增加的范围应控制在10~15千克网之内，因此摄取充足营养、又不囤积多余脂肪，控制体重并非仅仅“能吃”的事，而是母子健康平安的保障。

那么，孕中期需要如何合理安排饮食呢？应该注意这5大营养的摄取。

1.优质蛋白质

富含必需氨基酸的蛋白质即是优质蛋白质，如：奶类、蛋类、肉类、鱼虾类、豆制品及果实类，同时孕妈妈要注意动物蛋白与植物蛋白混合食用，增加蛋白质利用吸收率。

2.糖类（碳水化合物）

谷类如大类、小米、玉米、薯类和蔬菜水果中，都含有丰富的糖类（碳水化合物）。通常每天可以怀孕前食网入量的基础上增加50~100克，一般来说，如果每周体重增加350克左右，就证明摄入合理。

3.脂肪

到妊娠24周时，胎儿开始储备脂肪。脂肪是脑磷脂、卵磷脂及DHA等胎儿大脑细胞发育的主要原料，母体摄入充足，对胎儿大脑发育极重要。含脂肪多的食物有：全脂奶、黄油，植物油、谷类等 ，但孕妈妈要注意适量，避免过多摄入引起肥胖。

4.维生素

维生素缺乏与胎儿发育迟缓、出生后低体重等相关，孕中期应充分补充。新鲜蔬菜和水果、蛋黄、肝、肉类等食物富含多种维生素。

5.矿物质

如钙、铁、锌、碘、硒等。奶和奶制品是很理想的钙质源，含钙丰富万且吸收率高，虾皮、小鱼海带、豆制品等含钙也很高，强化钙食品和钙片也是补钙的有效来源。多吃瘦肉、禽类、鱼类、豆制品，可防止缺铁。

下面，小书虫妈妈推荐几款适合孕5个月的家常菜，喜欢吃的朋友们，可以试一下哦。

1.核桃松仁紫米网粥

材料：紫米100克，核桃仁50克，松仁30克，红糖适量。

做法：

①将核桃仁洗净，拍碎，大小同松仁相当。

②紫米淘洗干净，浸泡3小时以上。

③锅中放入适量水煮沸，放入紫米大火煮沸，再改小火煮30分钟，放入核桃仁、松仁继续小火熬煮至材料软烂，放入红糖煮至溶化即可。

2.墨鱼排骨汤

材料：排骨200克，墨鱼干100克，生姜1小块。

调料：盐少许。

做法：

①排骨洗净剁小块；墨鱼干泡软、去骨，洗净切块；生姜洗净拍松。

②锅内放入适量水煮沸后放入排骨块、墨鱼块，用中火煮至断生，捞出备用。

③在砂锅内投入排骨块、墨鱼块、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加盐调味即可。

3.特色香炒双菌

材料：猪五花肉100克，海鲜菇、蘑菇各100克，青椒、红椒各50克，姜丝10克。

调料：盐、生抽、蚝油各适量。

做法：

①猪五花肉切片，用生抽腌制20分钟；海鲜菇洗净；蘑菇洗净，切片；青椒、红椒洗净，切丝。

②锅中油烧热，放入腌好的猪五花肉片炒至变色，盛出备用。

③锅中留底油，爆香姜丝，放入海鲜菇、蘑菇片翻炒，放入少许蚝油，淋少许水，翻炒均匀，再放入炒好的猪五花肉片翻炒，最后放入盐和青椒丝、红椒丝，翻炒片刻即可。

小书虫妈妈温馨提示：科学的饮食可以在保证营养的情况下让准妈妈体重正常增长。当然，这也需要一些饮食调理的方法来控制准妈妈的“ 馋嘴”。