通心粉煮多久才算熟(通心粉糖水要煮多久)
又到了饭饭固定节目:翻旧照,做美食,今日到站——海南。
一提到海南,就让人联想到一望无际的大海、排列整齐的椰树,吃不完的热带水果、海鲜……
还有最最最重要的清补凉,毕竟海南人闷热的夏天,一半的清凉,都是它带来的,吃过一次就让人一直念念不忘。
海南的清补百思特网凉,是把所有能让人舒服的夏日食材都放在一个碗里,红的绿的,爽的脆的,弹的糯的,一碗装下了夏天的所有快乐。
喝一口,各种食材不同的口感在口腔中炸开,椰奶从口腔中溜进喉咙, 一瞬间置身海岛,椰林树影,有微风拂面,暑意顿消。
不难怪之前大火的101女孩吴宣仪,跟人推荐家乡美食时,第一个就提到了清补凉。
Q弹的西米、煮得软糯沙沙红豆绿豆、略带嚼劲的冬瓜薏、酸酸甜甜的水果和果干、软滑的椰肉...全部浸泡在醇香的椰汁里,让人欲罢不能。
赶紧戳视频,收下这份夏日清凉。
点击蓝字查看做法视频:清补凉
西瓜、冬瓜薏、红豆、绿豆
通心粉、椰肉、西米、花生
葡萄干、椰丝、椰浆、红枣
红豆绿豆小火焖煮30分钟。
通心粉:小火焖煮10-15分钟,西米:大火15分钟关火焖15分钟,冬瓜薏:大火15分钟关火焖15分钟,冬瓜薏和芋圆基本是一个东西。
清补凉里最核心的风味就是椰子了,椰青喝掉,只要嫩嫩的椰肉。
这样就可以摆个清补凉的摊子百思特网了!种类颇多,任君挑选。
料一定要加满,你也可以加一些珍珠、仙草或是百思特网其他的一些水果,喜欢什么加什么,最重要的是不能少了椰浆和椰奶,花生也是我的最爱!
满满的都是料,看着都幸福!
夏天来上这么一碗冰爽解暑的清凉补,马上就有三亚度假的感觉了,喜欢的朋友赶紧试试吧。