转基因食品有哪些(转基因食品到底是个啥)
转基因食品有哪些(转基因食品到底是个啥)无论在网上还是在口头传说中,我们都会听到转基因食品这几个词语。那么对于转基因食品到底是一种什么物质呢?使用这种食品之后对人身体是否有伤害呢?很多人对这方面的知识了解的比较少。转基因食品到底是个啥?一起看看下面的专家介绍吧。转基因食物的潜在危害⒈担心出现滞后效应
转基因食品有哪些(转基因食品到底是个啥)无论在网上还是在口头传说中,我们都会听到转基因食品这几个词语。那么对于转基因食品到底是一种什么物质呢?使用这种食品之后对人身体是否有伤害呢?很多人对这方面的知识了解的比较少。转基因食品到底是个啥?一起看看下面的专家介绍吧。
转基因食物的潜在危害
⒈担心出现滞后效应。转基因植物的DNA经过重组后,有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;转基因农作物所表达的某些蛋白质,可能会潜移默化地影响人的免疫系统,从而对人体健康造成隐性的伤害,食用者在过了若干年或者一两代之后,问题才显现出来。 网⒉担心出现新的过敏原。⒊担心营养成分改变。
转基因食品的特性
优点:转基因食品有较多的优点:可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性。
例如:转基因食品——土豆;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。
缺点:转基因食品也有缺点,所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏等。
根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型:
(1)植物性转基因食品。所谓植物性转基因食品,是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。
(2)动物性转基因食品。所谓动物性转基因食品,是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。
动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗网病能力强、网肉质好的动物或动物制品。
(3)微生物转基因食品。所谓微生物转基因食品,是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。转基因微生物食品,主要是利用微生物的相互作用,培养一系列对人类有利的新物种。
转基因食品到底是个啥,通过以上的介绍,相信大家都已经明白了。所以我们在选择是物品的时候一定要注意分析是否是基因食品?根据自己的需要,选择符合自己条件的食品,这样就不会上当受骗。而且也会直接的防治某些食品带来的疾病,对自己的造成的伤害。