干红葡萄酒的喝法（干红葡萄酒怎么喝）

如何喝干红葡萄酒(如何喝干红葡萄酒)

红酒是人们餐桌上的常客。尝起来又甜又醇。适用于宴会和日常用餐。既能烘托美食氛围，又有助于人的健康。是最受人类青睐的一种酒。

喝干红，因为不同的场合，喝法不同。晚餐是搭配菜肴，品酒是品酒，鸡尾酒会是放松。

所谓葡萄酒的干字，就是葡萄酒的含糖量，干的含糖量比半干的少。如果感觉不习惯葡萄酒的酸味，以后最好选择半干葡萄酒，这样酸味会更淡。

喝葡萄酒最好的方法是纯的，也就是什么都不加。开酒后最好静置20分钟左右，让酒与空气体充分接触。专业术语是“醒酒”。另外，喝葡萄酒最好使用专用的酒杯。拿着的时候，不要把手掌贴在酒杯上，不然酒就会随着手掌的温度一起喝下去，破坏了酒的原味。

干的味道本来就是酸的，因为是红葡萄酿造，没有加糖，所以没有甜味。甜型和半甜型葡萄酒的甜味来源于糖，包装上通常会标注含糖量。

比如通化红酒的含糖量为120g/L，即每升酒含糖量为120g。这种糖分在红酒中含量特别高，所以很甜。半甜葡萄酒(如张裕柔红、云南红)的含糖量一般在40g-80g/L之间，选购时可以根据自己的口味选择。

很多人喝干红葡萄酒的时候，不适宜混其他饮料(可乐、雪碧等。)用葡萄酒来改善他们的口味。喝干红的正确方法是加冰，而不是其他饮料。

至于在国内被大多数人推崇的红酒加雪碧，这是一种不专业的饮用方式。另一方面，只要你开心，习惯了，想喝什么就喝什么。另外，红酒最好配肉喝，如深色肉、重口味、猪肉、牛羊肉，白酒配轻肉、淡口味、海鲜。

红酒是一种晚餐用酒，不适合节日或聚会。香槟是最好的选择。那么什么时候是享用干红的最佳时间呢？当你吃烤牛肉和牛排时，你会觉得牛肉配干红味道更好，干红可以刺激你的食欲，帮助你消化。