鹤年堂乾元膏（迷雾笼罩的鹤年堂！）

赫连堂甘源软膏(赫连堂笼罩在迷雾中！)

(作者:景根儿)说起北京的药铺，很多人首先想到的是同仁堂。其实你不知道。鹤年堂的名字其实比同仁堂更早，但有意思的是，鹤年堂出名是因为一句颇为诅咒的话，“鹤年堂求药刀伤——死”。这句脍炙人口的歇后语为鹤年堂增添了许多神秘色彩。

可能是因为老鹤年堂店所在的菜市口是老北京有名的修行地。可能是因为鹤年堂的这个药真的帮助我们中国队对抗其他地方了吧？也许是因为鹤年堂牌匾背后有很多历史谜团？在北京，鹤年堂的圣言有很多玄机。久而久之，鹤年堂的膏方文化也被赋予了许多神秘的色彩。女生热衷的玫瑰霜，补元气的干稿…让我们从北京的四月天开始，慢慢揭开鹤年堂的神秘面纱。

四月的苗丰仍然有点冷，尤其是在黎明前。虽然黎明的气息已经开始出现，但是因为光线昏暗，又在山里，所以有点朦胧神秘。然而这时候，那种跑进鼻子里渗入心里的玫瑰花香，却显得那么真实。每年这个时候都会有一群行色匆匆的人出现在这里。他们没有时间去欣赏周围玫瑰的美丽。他们用严肃的眼睛和挑剔的手，一朵一朵地采集带着露珠的新鲜玫瑰…三个月后，这些精致的玫瑰将以另一种身份出现在消费者手中，它们带来的美丽神话，就像这些玫瑰的最终归宿。

赠送带有余香的玫瑰。

“对于消费者来说，鹤年堂的玫瑰霜并不陌生。玫瑰花有益于肺脾、肝胆，也有调理气血、调和脾胃、消脂、消除色素沉着的功效……”从中医疗效到中医养生，鹤年堂中医养生专家韩向记者介绍，他是一位30岁出头，见多识广的年轻专家。虽然他很年轻，但他的中医保健和鹤年堂的历史知识已经在圈内很有名了。

韩接着如数家珍地向记者介绍:很多人都知道北京药店的同仁堂，而鹤年堂的名字可能不太为人所知。不过，鹤年堂从历史和与北京文化的关系来看，确实可以算是北京人的老药店了。一瓶简单的玫瑰霜，弥漫着这里与北京，与北京人民的不解之缘。

首先，作为京城重要的朝圣地，苗丰山是很有名的，而且因为海拔高，苗丰山出产的双拼紫玫瑰在玫瑰界有很高的地位。纯天然玫瑰因其多年无污染种植，一直受到人们的喜爱。除了鹤年堂，北京著名的稻香村也选用此地的玫瑰，可谓是北京人餐桌上的常客。另外，不要小看这一小瓶玫瑰膏。从采摘到制作需要三个多月的时间，不仅需要原料的高品质，还需要鹤年堂传承多年的熬膏工艺才能变成精品。最后，玫瑰膏在历史上不仅受到朝廷的喜爱，现在更是备受百姓推崇。这也是鹤年堂600年健康发展的根本，与人民消费者的支持息息相关。

作为你身边的买卖双方，鹤年堂的经营策略是什么？韩干脆把记者带到师傅们煮奶油的车间。

鹤年堂的两件“宝贝”

推开车间的门，一股浓浓的药味扑面而来，紧接着是靠墙整齐堆放的大铜锅，让人眼前一亮。那里有各种手工制作的设备。房间虽小，但足以感受百年工艺记忆。

“其实，鹤年堂里有两件宝贝，”韩辛平神秘地告诉记者。“第一个宝藏就摆在记者面前。600年的传承技艺，融合了所有家庭的养生经验。其实这也是我放弃医院工作来鹤年堂的原因。现在，高科技技术已经取代了很多传统的中医技术，临床上我们也发现很多传世的手工艺技术是不可替代的。

比如煮中药，以前人们不知道氧化，但是中医讲究五行。为什么要用砂锅煮中药？五行可以解释木生火，火生土，土生金，金生水。砂锅的材质完全符合五行，氧化不会改变中草药的属性。说着，韩给拿来了一张宣纸，让记者猜它有什么作用。困惑之后，他终于透露了答案。原来在熬糊的过程中，需要弄清楚糊的温度是否到位。把它掉在宣纸上，看看下面有没有水印。这叫“滴水成珠”，也是鹤年堂的手工绝技。这种经验是普通劳动者代代相传的。说到传承，鹤年堂的二宝“浮出水面”。

鹤年堂老师先生师从著名中医学者先生、王、刘永玉、张、郭、雷玉林，学习中药调剂、中药鉴定、中药炮制、传统制剂工艺。这么多年来，王老师一直坚守着这种古膏的阵地，他传承的膏方技艺代表了国内最顶尖的加工工艺。他认为，膏方的制备需要配方设计、临床疗效、观察总结、生产工艺等。，以及产品标准的编写和归档。现在学膏方技术的年轻人，不仅要有学医的修行，还要有学医的修行，这样才能做好保健品。正是因为传承人王力可·鲍国的默默奉献，才为京城中医药文化储备了更多的宝贵财富。

让医疗变得普及。

“其实鹤年堂的养生从来没有离开过老百姓，养生应该是全民的事情。”在谈到养生的理念时，韩感触良多:作为一个年轻人，他也感受到了来自社会各方面的压力，尤其是现在的白领每天透支的工作节奏对身体的影响很大。但是，现在很多人把医疗保健和老年人联系在一起，这种误解导致很多潜在的病因被拖延。与西医不同，“治未病”是中医的核心。俗话说，防患于未然，中国人不珍惜祖先的宝藏。这种现象非常令人遗憾。

另外，花高价买医疗的观念也是一个误区。除了玫瑰霜，鹤年堂还有很多功效不同的面霜，还有法定黑豆等营养品。以合法黑豆为例。鹤年堂的一位老药商早已退休，在家自制黑豆。他没事的时候就把它们当零食吃。现在他已经90岁了，身体依然硬朗。低价的黑豆通过简单的制作成为了很好的保健品，这不得不再次印证了人们养生和国民养生的观念。至于如何更广泛地推广全民养生理念，韩介绍:除了注重养生文化的宣传推广，鹤年堂与著名电商“快书包”的合作可以说让很多年轻消费者更方便、更直接地感受到了养生文化。除了在鹤年堂选择保健品，这个专注于北京一小时快速送达的线上销售平台，让鹤年堂的产品和文化更加深入寻常百姓家。

最后，他还为百姓推荐了一套简单的手指操。即从掌根到每个手指依次划到指尖，然后用力按压手指间的十个穴位。这种重复对人体的排毒保健有很好的效果。另外，当季饮食好也是必要的。读者如有日常养生问题，也可关注新浪微博:中国传统技艺和技能大师韩、国医李等鹤年堂专业人士微博，进行咨询。

北京人艺的舞台上也飘着浓浓的京味。《窝头会馆》里，宋丹丹竖起大拇指，“熙和(好)年堂”的声音让无数北京人重新找到了对过去的回忆……