猪肉有哪些(猪肉多少种)

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导语:购买猪肉时，专业人士选择这四种猪肉进行购买。肉质鲜嫩可口，商家称专家！

说到猪肉，大家在日常生活中非常熟悉，因为它的营养价值非常丰富。它含有丰富的优质蛋白质、钙锌铁矿，以及大量的维生素、微量元素和氨基酸，对我们滋养身体、增加食欲、补充身体所需的营养物质非常有帮助。而且现在猪肉价格很便宜，很多普通朋友都吃得起。大部分人都能时不时买一些。

然后，我们平时去买猪肉的时候，一定不要太随便的选择一些猪肉或者听从商家的建议，因为这样买的猪肉大部分都是坏猪肉，价格也很贵，而且买回来的猪肉上的肥肉特别多。所以今天就和大家分享一下买猪肉一定要学会的方法和技巧。一般专业人士都会选择这四块猪肉来购买。这四块猪肉的肉质非常鲜嫩可口，营养价值非常丰富，价格也比较适中。感兴趣的朋友或不能选择猪肉的人可以快速跟随边肖了解一下。

第一，我们平时买猪肉的时候，可以选择里脊肉来买。

因为猪肉里面的里脊肉一般都是一些纯瘦肉，肉质鲜嫩可口，商家无法造假。这种里脊肉买回家后，大家可以直接用来煎、炸、烤、炖等。，非常好吃。同时也可以做成肉馅、包子、饺子等食材。

第二，我们买猪肉的时候，可以选择梅花肉来买。

一般来说，除了猪毛，猪身上其他地方都是可以直接吃的。但是如果用这种梅花肉，一头猪的体重大概只有5到20斤，因为体重很小。一般我们不提买梅花肉，商家是不会给我们拿出来的。因为物以稀为贵，这个地方的猪肉肉质很好。切好后也可以直接烤成猪排，口感也不错。

第三，我们买猪肉的时候，可以选择后腿买。

一般来说，后腿的肉质非常鲜嫩滑嫩，肥瘦相间，口感细腻爽滑。大多数人买这种腿肉的时候，其实有些前腿是商家介绍的。它的胖瘦不均，一般脂肪比较多，所以如果要买腿肉，一定要优先选择后腿肉。价格还是很便宜的，新鲜，肉质细腻滑嫩。

第四，我们买猪肉的时候，可以选择前面的猪蹄来买。

因为前面猪蹄里面的优质蛋白质非常丰富，特别是女性朋友特别喜欢，胶原蛋白含量非常丰富，所以大家在夏秋季节可以多吃猪蹄，对于补充我们身体需要流失的胶原蛋白也非常有帮助，还可以帮助我们有美容养颜的功效。而且价格很便宜，很多普通朋友都能接受。所以买猪肉的时候可以选择一些猪蹄来买。不仅可以直接炖、炒，也可以烤、腌等。都很好吃，吃起来也不闷。

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