辣椒炒鸡胗的做法(辣椒炒鸡胗怎么炒嫩)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年10月06日19时10分58秒 330 0

如何用辣椒炒鸡胗(如何用辣椒炒鸡胗)

这道菜来自同样爱吃的闺蜜。每当长时间不吃主食,没有食欲的时候,可以马上来两碗米饭。犯罪…

由,糖

材料

十个鸡胗

3-5个辣椒

胡椒2-10

生姜适量

4勺料酒

拿一勺酱油

生吃两勺。

1头大蒜

两勺盐

辣椒炒鸡胗的做法(辣椒炒鸡胗怎么炒嫩)-第1张图片

一点洋葱

味精2克

堂邑嘟嘟

练习步骤

1.仔细清洗十个鸡胗(冷冻或新鲜的)

2.将洗净的鸡胗切片,容易切,不要太厚但也不要太薄。

3.烧开水,放入姜片,料酒,放入水中煮两分钟。

4.焯水后,捞出沥干水分备用。

5.多准备点大蒜~关键!

6.洋葱和辣椒切片,大蒜切碎,生姜切丝(不喜欢吃)

7.锅里放油,热油,放葱姜蒜爆香(这里只放一半蒜末)

8.炒香鸡胗,大火翻炒,再加盐、淡、深酱油,加糖翻炒一分钟。

辣椒炒鸡胗的做法(辣椒炒鸡胗怎么炒嫩)-第2张图片

9.然后加入辣椒,快速翻炒。

10.出锅前加入剩余的蒜粉,翻炒10秒。

11、出锅。和米饭一起睡。越热越好。如果不能吃辣,就不要尝试。拜拜。

技巧

蒜末放两遍会有不同的味道~鸡胗一定要焯水!!越炒越干越好吃,尽量大火。如果不太了解糊,可以把调料放在小火上。放好后,大火翻炒。

鸡胗的营养功能

消化,消化,消化。治疗消化不良和饱胀、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、牙痛和口疮,以及促进排便和解热。

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

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