石家庄特色(石家庄有哪些深藏不露的餐馆?)

35小吃技术网 推荐阅读 2021年12月24日21时45分12秒 413 0

石家庄特色(石百思特网家庄有哪些深藏不露的餐馆?)

20多年土生土长石家庄人来了~几乎吃遍了所有大大小小的馆子,推荐几家格外突出的,不好吃你打我。

1.九街淑芬串串

淑芬的人气可真不是盖的,开到哪哪就排队!有些食客狂拍2小时就是为了这口串串!看来常年霸占必吃榜第一是有原因的!

石家庄特色(石家庄有哪些深藏不露的餐馆?)-第1张图片


月销56吨的招牌掌中宝,一定不能错过,5种口味有麻辣、藤椒、泡椒、蒜香、烧烤。充分吸收红汤汁的麻辣掌中宝,让你尝到正宗的山城风味!泡椒的酸爽似乎让人欲罢不能,酸辣遇上掌中宝的香脆,百思特网是恋爱的感觉!

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撸一大串掌中宝必须先蘸油碟!香油蒜泥伴随着锅底的辣味从舌尖慢慢延伸到胃中,辣而不燥就是爽!和干碟也很配,咯吱咯吱尽享掌中宝的酥脆口感!

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淑芬家当然不能少了各种充满肉欲的串串!不同口味的牛肉先给嗜肉爱好者们解解馋!不管是充满山城热情的麻辣牛肉,还是薄荷&芹菜牛肉都巴适得板!

麻辣牛肉很适合大快朵颐!嫩嫩的牛肉经过辣味腌制焕发了新的生机。麻辣劲爽裹上油碟,真的是一串接一串的停不下来!

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藏身于满满红椒和青椒的牛排,肉质紧实细腻,简直就是牛肉届的扛把子,没有肥膘都是嫩嫩的肉!肉质很是细嫩,浑身满是两种辣椒的味道。再经过红油沸煮,一口就爆汁!天若有情,也一定会爱上百思特网这盘牛排!

人均价格:60元。


2. 防空洞火锅

一家火爆石家庄的30年老店!藏在防空洞里的老北京铜锅,据说一到饭点就爆满,备受大家的追捧。刚走进去,就感受到了浓浓的历史和神秘气息。入座以后,周围的环境会让你立马感受到浓浓的人间烟火气儿~

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他家汤底在清汤的基础上添加了虾米和紫菜,汤头就变得更鲜了。

而且他们的糖蒜会爆汁哦~一口下去噗滋满口的甜汁充斥着整个口腔,回口才有一丝蒜本身的辣味,这可是老石家庄人的下火锅必备可谓!

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吃火锅当然是奔着肉来的,推荐大家可以点他家的招牌高钙羊肉哦~,浓浓的羊肉味夹满一筷子,烫熟了再沾一口麻酱塞进嘴里,高钙带着点脆骨,咯吱咯吱的口感超爽~

肥牛是现切的厚度适中,片也够大,足足有手掌那么大,让肥牛充分的浸泡在芝麻酱里再毫不犹豫的夹出来一口放进嘴里!怎一个爽字了得~

加了马蹄丁的羊肉丸子,脆爽微甜的口感和羊肉相辅相成。口感变得更有层次不说,还很解腻。

人均价格:50元。


3. 少掌柜大汉堡

来到少掌柜,最主要的就是俩字,“超大”!整整12寸的超级大汉堡,可是比普通的汉堡看上去雄壮不少,肉眼可见的肉欲震撼!

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牛肉饼、菠萝、芝士、酸黄瓜西红柿...等等好料,一层一层铺的满满。里面内容可是相当丰富,厚厚的牛肉饼打底,再加上香甜的菠萝,然后又是一层厚厚的牛肉饼,再来上醇厚的芝士和蔬菜。这满满的层次感,没有吃货可以挡住诱惑。

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巨巨巨巨大的肉夹馍,6寸的超级肉夹馍,个头比普通肉夹馍也已经很大了。里面满满的全都是精猪肉,肉欲满满。猪肉的香伴随着热气一个劲的往鼻子里钻。


4. 火社

这可是邓伦开的火锅店哟~去火社的人也是络绎不绝,还有很多外地朋友慕名而来,火社采用了复古的装修风格,一楼大厅处大红灯笼高高挂起,有种千与千寻的感觉。

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招牌鲜毛肚,看起来就食欲大开。吃起来还是超级赞的,不仅新鲜,而且口感脆爽。但是不宜煮太长时间,时间长了会影响口感。

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红糖糍粑也是火社的招牌小吃,炸的外面酥脆,里面软糯,很有嚼劲,外面沾点红糖汁,酥脆中带点甜味儿,粘糯中带点酥脆,味道太巴适了~

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还有这个鸭血,真的是非常的新鲜,我吃了那么多家火锅是第一次见到这么嫩的鸭血,虽然看着有点渗人,但是绝对值得点!煮在辣锅里面再沾上火社独有的麻酱小料,味道真的是非常的赞!

5. 蛙桑

听起来就豪情万丈的炭火蛙锅,对每一个挑剔的吃货来说,都是无法抗拒的,量大到任何角度都无法多加一勺,否则蛙蛙就要跳楼坠机,迎面而来的香气,光是闻闻味道就要口水流下来了。

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精选的鲜蛙仔养足180天,养够200克左右现杀现制,蛙肉的热量是猪肉的三分之一,偷偷告诉你多吃也不长肉肉哦~

每日现杀牛蛙,经过秘制酱料猛火追炒,再盛入炭火铜锅后,热气腾腾的被端上桌,足足半米高,沉得要命,360无死角环绕吃蛙,装满肉的铜锅中间是炭火,顶上的盖子可以控制开口大小,不管吃了多久,依然“热情在线”。

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不止有蛙锅,筋头巴脑、青虾、鲽鱼尾、鸡腿肉、排骨小龙虾都超赞。激动的心,颤抖的手,牛蛙马上要入口,牛蛙外焦里嫩,蛙界“维密”大长腿都很肥美,个头超大,爽弹的蛙肉沁足了麻辣酱香,每一口都是满足。

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一片被星星点点灯光装点的露台,是国际庄为数不多的“星空”场地,拍照仙的很~