烧烤需要哪些材料（在家烧烤或者野外烧烤材料工具全清单）

下面为您分享野外烧烤材料清单全攻略。

方法/步骤

一、工具

打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烤围裙、垃圾袋；

烧烤工具

烧烤炉

二、调料

调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱

三、食品 —荤菜

羊肉类：羊肉、羊筋、羊排、羊腰、羊蛋

牛肉类：牛肉、牛排、牛筋、牛板筋

猪肉类：培根、肉肠

禽肉类：鸡肉、鸡中翅、鸡全翅、掌中宝、鸡腿、仔鸡

鱼肉类：鲳鱼、鲶鱼、黑鱼、江团

禽蛋类：鹌鹑蛋、鸡蛋、毛鸡蛋

四、食品 —素菜

菌菇类：香菇、金针菇、蘑菇

叶菜类：韭菜、青菜、白菜

果菜类：茄子、番茄、青笋、莲藕

水果类：香蕉、苹果、生梨

其他类：年糕

五、食品 —水果

香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等等

烧烤指南：

1、调味酱汁

黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻网，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油(防烧烤网烧焦)，蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清

2、食品原料

朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等

六、饮料

矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等网

七、其他

一般野外烧烤的地方会有烧烤炉出租，一个炉会带多少个烧烤叉，如果没有，您还需要准备烧烤炉!最好在活动前先了解烧烤场地，以网备不时之需。

注意事项

在户外烧烤最重要的是安全，主要注意三方面：防火、防烫伤、食品安全。